IFA Marcel Sauvage (CCI Rouen métropole)

Nous organisons, dans les locaux professionnels de l’IFA, une matinée “ateliers – cuisine” animés par des apprentis en CAP PSR 2ème année, encadrés de leurs formateurs, à l’attention de collégiens en 3ème, dans le cadre de la découverte des métiers. La thématique choisie correspond à la fois à la Semaine du Goût et aux ErasmusDays : Il s’agit de cuisiner un menu équilibré dont chaque plat est originaire d’un pays européen différent. Les élèves de 3ème pourront ensuite déguster leurs réalisations au restaurant d’application de l’établissement. Un quiz sur les habitudes alimentaires et les plats des différents pays d’Europe sera ensuite proposé aux adolescents.